晚香玉（學名：Polianthes tuberosa），別名夜來香或月下香，是石蒜科（或龍舌蘭科）晚香玉屬的一種多年生球根開花植物。多年生草本，根狀莖塊狀；線形葉子叢生，先端尖；

花莖較長，上部呈總狀花序，夏秋開白色花，有濃香味，晚上香味更濃。晚香玉花在晚上開花，在印度東部地區(qū)，被人們稱作“Ratkirani”，意思就是“夜晚的女王”。

露地栽植通常花期為7月上旬至11月上旬，而盛花期有8月-9月，為夏季切花種類。由于其濃香，花莖細長，線條柔和，栽植和花期調控容易，因而是非常重要的切花之一。

是花束、插花等應用中的主要配花。由于其濃香，花莖細長，線條柔和，栽植和花期調控容易，因而是非常重要的切花之一，是花束、插花等應用中的主要配花。

晚香玉的生態(tài)習性：晚香玉原產南美，在其原產地為常綠草本，氣溫適宜則終年生長，四季開花，但以夏季最盛；而在中國作露地栽培時，因大部分地區(qū)冬季嚴寒，故只能作春植球根栽培：春季萌芽生長，夏秋開花，冬季休眠（強迫休眠）。

性喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，不耐霜凍，最適宜生長溫度，白天25—30℃，夜間20---22℃。好肥喜濕而忌澇，于低濕而不積水之處生長良好。對土壤要求不嚴，以肥沃粘壤土為宜。

晚香玉自花授粉，但由于雌蕊成熟期晚于雄蕊，所以自然結實率很低。 花芽分化于春末夏初生長時期進行，此時期要求最低氣溫20℃左右，但也與球體營養(yǎng)狀況有關。具長圓形塊莖，著生于粗短塊莖上。

花白色，濃香，夜間尤烈。花期夏、秋季。有重瓣種。花芽分化于春末夏初生長時期進行，此時期要求最低氣溫20℃左右，但也與球體營養(yǎng)狀況有關。一般球體質量大于11克以上者，均能當年開花；

否則當年不開花。對土質要求不嚴，以粘質壤土為宜；對土壤濕度反應較敏感，喜肥沃、潮濕但不積水的土壤。干旱時，葉邊上卷，花蕾皺縮，難以開放。晚香玉的花期控制較為簡單。將球根栽于高溫溫室中，保持陽光充足，空氣流通，注意養(yǎng)護管理，2個多月便可開花。如：2月份種植，5月-6月份即可開花。

晚香玉的栽培技術：通常4月-5月種植，種球事先在25℃-30℃下經過10天-15天濕處理 后再栽植。應將大小球及去年開過花的老球（俗稱"老殘"）分開栽植。大球株行距20厘米×25厘米（或30厘米），小球10厘米×15厘米或更密；

栽植深度應較其他球根稍淺，但亦視栽培目的、土壤性質以及球之大小而異。通常"深長球、淺抽葶"，即深栽有利于球體的生長和膨大，淺栽則有利于開花。一般栽大球以芽頂稍露出地面為宜，栽小球和"殘"時，芽頂應低于或與土面齊平為宜。

晚香玉出苗緩慢，需1個多月，但出苗后生長較快。因此種植前期因苗小、葉少， 灌水不必過多；待花莖即將抽出和開花前期，應充分灌水并經常保持土壤濕潤。晚香玉喜肥，應經常施追肥：一般栽植1個月后施一次，開花前施1次，以后每1個半月或2個月施1次，在雨季注意排水和花莖倒伏。

秋末霜凍前將球根挖出，略以晾曬，除去泥土及須根，并將球的底部薄薄切去一層， 以顯露白色為宜；繼續(xù)晾曬至干，然后將殘留葉叢編成辮子吊掛在溫暖干燥處貯藏過冬。

或者使用火爐烘熏的辦法，將球根吊掛室內，下面放火爐烘熏。最初室溫保持25℃-26℃，使球體內水分逐漸減少至外皮干皺后，降低溫度至15℃-20℃，直至次春出房為止。

經烘熏后可使球體充分干燥，從而強迫其完全休眠，有利于次春栽植后的生長和花芽分化。也有將球根晾干后堆放在干燥向陽的地窖中，分層覆蓋稻草和土并壓緊，埋藏過冬；或連續(xù)栽植2年-3年后再挖起重植，但開花質量差，花期不整齊。 

栽培管理：栽植地要整地并施人基肥，將大、小球以及去年開過花的老球分開栽植。大球株距25；厘米，小球株距10厘米左右。植球深度較其他球根為淺，大球以芽頂稍露出土面為宜，小球和老球芽頂應低于土面，老球去年開過花，已不能開 花，僅在老球的周圍長出許多瘦尖的小球。

“深長球，淺抽葶”是晚香玉植球深淺遵循的原則。栽植初期因苗小葉少，水不必太多；待花葶即將抽出時，給以充足水份和追肥；花葶抽出才可追施較濃液肥。夏季特要注意澆水，經常保持土壤濕潤。

地上部分枯萎后，在江南地區(qū)常用樹葉或干草等覆蓋防凍，就在露地越冬。但最好是將球根掘起，略經晾曬，除去泥土，將殘留葉叢編成辮子，繼續(xù)晾曬至干，吊掛在溫暖干燥處貯藏越冬，室溫保持4℃以上即可。晚香玉亦能盆栽，并可用盆栽作促成栽培。在11月下旬植球，放在高溫溫室培養(yǎng)，可提前在4—5月開花，家庭養(yǎng)花則不便促成。

注意事項

施肥：晚香玉喜肥，應經常施追肥：一般栽植1個月后施一次，開花前施1次，以后每1個半月或2個月施1次，在雨季注意排水和花莖倒伏。秋末霜凍前將球根挖出，略以晾曬，除去泥土及須根。

并將球的底部薄薄切去一層，以顯露白色為宜；繼續(xù)晾曬至干，然后將殘留葉叢編成辮子吊掛在溫暖干燥處貯藏過冬。或者使用火爐烘熏的辦法，將球根吊掛室內，下面放火爐烘熏。

養(yǎng)護：“深長球，淺抽葶”是晚香玉植球深淺遵循的原則。栽植初期因苗小葉少，水不必太多;待花葶即將抽出時，給以充足水份和追肥；花葶抽出才可追施較濃液肥。夏季特要注意澆水，經常保持土壤濕潤。

地上部分枯萎后，在江南地區(qū)常用樹葉或干草等覆蓋防凍，就在露地越冬。但最好是將球根掘起，略經晾曬，除去泥土，將殘留葉叢編成辮子，繼續(xù)晾曬至干，吊掛在溫暖干燥處貯藏越冬，室溫保持4℃以上即可。晚香玉亦能盆栽，并可用盆栽作促成栽培。在11月下旬植球，放在高溫溫室培養(yǎng)，可提前在4—5月開花，家庭養(yǎng)花則不便促成。