丁香屬于木犀科、丁香屬,拉丁名是Syringa oblata ,屬落葉灌木或小喬木。廣泛分布于桑給巴爾、馬達(dá)加斯加島等地,因花筒細(xì)長(zhǎng)如釘且香故名。為哈爾濱市市花,是著名的庭園花木。花序碩大、開(kāi)花繁茂,花色淡雅、芳香,習(xí)性強(qiáng)健,栽培簡(jiǎn)易,因而在園林中廣泛栽培應(yīng)用。

花兩性,呈頂生或側(cè)生的圓錐花序,花色以白色和紫色為居多。由其制成的丁香油、丁香酚有良好的藥用價(jià)值。古代詩(shī)人多以丁香寫(xiě)愁。因?yàn)槎∠慊ǘ喑纱亻_(kāi)放,好似結(jié)。稱之為“丁結(jié),百結(jié)花”。

丁香是由未開(kāi)放的花蕾芽,經(jīng)干燥而制得,狀似圓頭釘子,其香味濃烈,口感苦,烹飪之后變得溫和。丁香屬一種芳香健胃劑,能促使胃液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。在法國(guó),“丁香花開(kāi)的時(shí)候”意指氣候最好的時(shí)候。生日是5月17日或者6月12日的人的幸運(yùn)花是丁香花。在西方,該花象征著“年輕人純真無(wú)邪,初戀和謙遜”。

形態(tài)特征:丁香的花兩性,聚傘花序排列成圓錐花序,頂生或側(cè)生,與葉同時(shí)抽生或葉后抽生;具花?;驘o(wú)花梗;花萼小,鐘狀,具4齒或?yàn)椴灰?guī)則齒裂,或近截形,宿存;

花冠漏斗狀、高腳碟狀或近幅狀,裂片4枚,開(kāi)展或近直立,花蕾時(shí)呈鑷合狀排列;雄蕊2枚,著生于花冠管喉部至花冠管中部,內(nèi)藏或伸出;子房2室,每室具下垂胚珠2枚,花柱絲狀,短于雄蕊,柱頭2裂。

生長(zhǎng)習(xí)性:丁香屬主要分布于亞熱帶亞高山、暖溫帶至溫帶的山坡林緣、林下及寒溫帶的向陽(yáng)灌叢中。生山坡叢林、山溝溪邊、山谷路旁及灘地水邊,海拔300-2400米。

丁香的栽培品種屬庭園普遍栽培。喜光,喜溫暖、濕潤(rùn)及陽(yáng)光充足。稍耐陰,陰處或半陰處生長(zhǎng)衰弱,開(kāi)花稀少。具有一定耐寒性和較強(qiáng)的耐旱力。對(duì)土壤的要求不嚴(yán),耐瘠薄,喜肥沃、排水良好的土壤,忌在低洼地種植,積水會(huì)引起病害,直至全株死亡。落葉后萌動(dòng)前裸根移植,選土壤肥沃、排水良好的向陽(yáng)處種植。

丁香的繁殖方式:該屬物種大部分可以人工栽培和種植,通常的繁殖方法有播種、扦插、嫁接、分株、壓條繁殖。播種苗不易保持原有性狀,但常有新的花色出現(xiàn);種子須經(jīng)層積,翌春播種。夏季用嫩枝扦插,成活率很高。

嫁接繁殖:是主要繁殖方法,以小葉女貞作砧木,行靠接、枝接、芽接均可。

播種繁殖:可于春、秋兩季在室內(nèi)盆播或露地畦播。北方以春播為佳,于3月下旬進(jìn)行冷室盆播,溫度維持在10-22℃,14-25天即可出苗,出苗率40%-90%,若露地春播,可于3月下旬至4月初進(jìn)行。

播種前需將種子在0-7℃的條件下砂藏-2個(gè)月,播后半個(gè)月即出苗。未經(jīng)低溫砂藏的種子需個(gè)月或更長(zhǎng)的時(shí)間才能出苗??砷_(kāi)溝條播,溝深3厘米左右,株行別具匠心厘米乘以10厘米。

無(wú)論室內(nèi)盆播還是露地條播,當(dāng)出苗后長(zhǎng)出4-5對(duì)葉片時(shí),即要進(jìn)行分盆移栽或間苗。分盆移栽為第盆1株。露地可間苗或移栽-2次,株行別具匠心為15厘米乘以30厘米。

扦插繁殖:可于花后1個(gè)月,選當(dāng)年生半木質(zhì)化健壯枝條作插穗,插穗長(zhǎng)15厘米左右,用50-100PPM的吲哚丁酸水溶液處理15-18小時(shí),插后用塑料薄膜覆蓋,1個(gè)月后即可生根,生根率達(dá)80%-90%。

扦插也可在秋、冬季取木質(zhì)化枝條作插穗,一般于露地埋藏,翌春扦插。嫁接可用芽接或枝接,砧木多用歐洲丁香或小葉女貞。華北地區(qū)芽接一般在6月下旬-7月中旬進(jìn)行。接穗選擇當(dāng)年生健壯枝上的飽滿休眠芽。

以不帶木質(zhì)部的盾狀芽接法,接到離地面5-10厘米高的砧木干上。也可秋、冬季采條,經(jīng)露地埋藏于翌春枝接,接穗當(dāng)年可長(zhǎng)至50-80厘米,第二年萌動(dòng)前需將枝干離地面30-40厘米處短截,促其萌發(fā)側(cè)枝。

丁香的病害防治:危害丁香的病害有細(xì)菌或真菌性病害,如凋萎病、葉枯病、萎蔫病等,另外還有病毒引起的病害。一般病害多發(fā)生在夏季高溫高濕時(shí)期。害蟲(chóng)有毛蟲(chóng)、刺蛾、潛葉蛾及大胡蜂、介殼蟲(chóng)等。應(yīng)注意防治。

丁香在過(guò)濕情況下,易產(chǎn)生根腐病,輕則停止生長(zhǎng),重則枯萎以死。丁香常見(jiàn)蟲(chóng)害有家茸天牛,為害枝干;還有蓑蛾、刺蛾、蚜蟲(chóng)等為害嫩枝及葉。可用40%樂(lè)果1500倍液噴霧殺之。

丁香的園林用途:丁香屬植物主要應(yīng)用于園林觀賞,因其具有獨(dú)特的芳香、碩大繁茂之花序、優(yōu)雅而調(diào)和的花色、豐滿而秀麗的姿態(tài),在觀賞花木中早已享有盛名,已成為全世界園林中不可缺少的花木。

可叢植于路邊、草坪或向陽(yáng)坡地,或與其他花木搭配栽植在林緣,也可在庭前、窗外孤植,或?qū)⒏鞣N丁香穿插配植,布置成丁香專類園。還宜盆栽,并是切花插瓶的良好材料。丁香對(duì)二氧化硫及氟化氫等多種有毒氣體,都有較強(qiáng)的抗性,故又是工礦區(qū)等綠化、美化的良好材料。