銀蓮花是屬于毛茛科,銀蓮花屬植物所開的花朵的通稱。因其花似為風所吹開,故又稱“風花”。又因為開展銀蓮花、草地銀蓮花及白頭翁銀蓮花等象征著復活節,故又稱“復活節花”。
銀蓮花,是屬于毛茛科(Ranunculaceae)銀蓮花屬(Anemone)約一百五十多種多年生或一年生草本植物所開花卉的通稱。又因開展銀蓮花(A. patens)、草地銀蓮花(A. pratensis)及白頭翁銀蓮花(A. pulsatilla)等象征復活節,且其花似為風所吹開。
故又稱“風花”(windflower)、“復活節花”(Pasqueflower)。銀蓮花還是以色列的國花。另外,英文中的人名Silvia也由銀蓮花演變而來。由于許多銀蓮花屬植物開花艷麗,所以銀蓮花廣泛用于室內及庭院裝飾,是花卉交易市場上的大宗。
形態特征:銀蓮花屬植物屬毛茛科,是多年生草本植物。其株高一般介于30至60厘米,基生葉4--8,葉柄長6--30cm,疏生長柔毛;葉片圓腎形,三全裂;花2至5朵,直徑3.5至5厘米,白色或帶粉紅色;瘦果上有長綿毛,部分品種如罌粟狀銀蓮花(罌粟秋牡丹,A. coronaria)有塊莖;
胚珠內珠被有一層(與銀蓮花類似的還有胡桃、向日葵等),有些種因為果實構造不同,而被視為獨立的屬-白頭翁屬(Pulsatilla)。歐洲的木質銀蓮花指森林銀蓮花(A. nemorosa)能引起皮膚起皰,從前曾藥用,開白花。北美的木質銀蓮花指五葉銀蓮花(A. quinquefolia),葉深裂。
銀蓮花的花期一般為春季,部分品種的花期在秋季。春季開花的有亞平寧銀蓮花(A. apennina)、希臘銀蓮花(A. blanda)和孔雀狀銀蓮花(A. pavonina)。湖北金蓮花(A. hupehensis)或稱日本銀蓮花(A. japonica),是受歡迎的秋季開花的沿邊花壇花卉。很多種因花色鮮艷而栽培在花園中。
銀蓮花的栽培技術:銀蓮花栽培在我國南方9月上旬到11月中旬都可栽種,產花時期為11月中旬到4月下旬。在溫室大棚里栽培,要求具備一定的保溫、滴灌、遮蔭,通風等設施條件。自然條件下的銀蓮花栽植通常在9月下旬,氣溫低于20度時進行。
栽植前要用水將塊根浸泡1-2天,使其吸水膨大。盆土用園土3份,腐葉土和礱糠灰各1份,每盆用1把腐熟的堆肥或雞糞,在口徑20厘米的盆中可種3-5個球,種植時塊根的尖頭要向下,不能倒置。種植后澆透水,放置在向陽處,約20天可長出新葉。
冬季放大棚或溫室內保持5度以上可繼續生長,并可形成花蕾,提早開花,但此時由于氣溫偏低,水分消耗較小,澆水要控制不要使盆土太潮,以防塊根腐爛,可視濕度高低,一般約3天左右澆一次,若溫度低更要少澆,肥料每半月施一次10%的餅肥水。
露地栽培,氣溫不低于-10度即可安全越冬,來年開春,2月中旬前后開始生長,如能淡勤施,3月可開花。開花期間,每周施一次10%的餅肥水,可促進花芽不斷形成,直至5月氣溫升高才逐步停止。3-4月份,若有潛葉蠅危害,可噴施1500倍氧化樂果,隔3-5天再噴一次。
花后氣溫升高,老葉開始變黃,至6月葉片基本全部枯萎時,可將地下塊根掘起,但不要立即分割,注意防止水淋,待充分涼曬干后,用竹簍等物裝好放在干燥通風處儲藏。盆栽的可連盆放干燥避雨處。
停止澆水,直至9月再翻盆。歐洲銀蓮花單花期約一周,花后7-10天種子即成熟,此時聚合果由青綠色變為灰黃色,果實手感松軟,即要及時采收,否則易隨風散落。種子采后要晾干,放避雨通風處保存。
品種選擇:冠狀銀蓮花切花品種可供選擇的花色有紅色、蘭色、紫色、淡紫色、粉色、白色,混色。選擇花苞大,半重瓣,花枝粗長的品種。歐洲市場上暢銷的栽培系列有:Marianne、MonaLisa、Jerusalem、Galilee,Christina等。
土地條件:選擇光照充足的地塊,要求土層深厚富含有機質,疏松而排水良好的土壤,pH6.5。種植前施足基肥,以腐熟堆肥為主,普鈣300kg~400kg/畝,可摻入一定量的腐殖善土壤結構。深翻后整地理墑,墑面寬1m,溝深0.3m、寬0.4m,澆透水待用。
種球處理:冠狀銀蓮花種球栽種前為干癟狀,用清水浸泡24~36h,使種球充分膨脹。浸泡后適當清洗,去除種球表面的泥漿和附著物。
浸泡后種球飽滿肥實堅硬、錐體狀或帶有部分突起、灰黑色,淘汰帶病、蟲斑和有機械傷口的種球。切花種球規格圍徑一般在5cm以上,通常采用圍徑6~9cm的種球進行切花生產。
種球清洗后篩選出的優質種球在百菌清或多菌靈藥液中浸泡20~30min,消毒后適當淋干水分。包裝以珍珠巖為基質,包裝時每箱種球不超過5層。為促進銀蓮花種球生根萌芽,進行低溫處理,溫度為1℃–3℃,時間3~5周。種球從冷庫中取出后,擺放在15~18℃溫度下進行催芽,8~10d后可萌芽整齊。種球萌芽后芽點粗壯,根系豐富,無病斑,根芽無腐爛,芽體無病變。
定植:種球生根、萌芽1~2cm時開始定植,定植時必須保證土壤濕潤,種植深度以發芽部位能適當蓋土為宜,株行距為30cm×30cm,澆透水。定植后忌移栽,否則生長不良或死亡。
田間養護管理:定植初期,采用80%的遮蔭網進行遮蔭,并適時澆水,10月中下旬氣溫較低時栽種,可不用遮陽網。苗期土壤不宜太濕,以防爛根;植株長有5~6片真葉時可進行第一次施肥。保持通風,加強光照,日溫15~23℃,夜溫5~10℃。
適當補充20:10:20的少量復合肥;在銀蓮花植株的營養生長中期,需要補充大量的鈣肥和鉀肥,每畝每次追施硝態氮肥10~12kg,鈣肥8~10kg;常澆水,2~4天一次保持土壤濕潤但不能積水;冬季注意保溫防止霜凍,保持棚內每天的通風換氣。
為保證切花產量和質量均衡,現蕾初期應開始控制花枝數量,銀蓮花從12月到翌年4月大量產花。適時清除田間雜草和帶病枝葉,剪除劣質花莖,及時噴藥防止病蟲害,切花采收期光照過強可采用遮蔭網,保障切花品質。