石榴花，落葉灌木或小喬木石榴的花；為石榴屬植物，石榴樹干灰褐色，有片狀剝落，嫩枝黃綠光滑，常呈四棱形，枝端多為刺狀，無頂芽。石榴花單葉對(duì)生或簇生，矩圓形或倒卵形，新葉嫩綠或古銅色。

花朵至數(shù)朵生于枝頂或葉腋，花萼鐘形，肉質(zhì)，先端6裂，表面光滑具臘質(zhì)，橙紅色，宿存。花瓣5～7枚紅色或白色，單瓣或重瓣。石榴花常用扦插、分株和壓條繁殖等種植方法。其具有收斂止瀉，殺早等藥用價(jià)值，可做成炒石榴花等菜肴。其花語為：成熟的美麗、富貴和子孫滿堂。

原產(chǎn)中亞的伊朗、阿富汗。石榴花是北非國(guó)家利比亞的國(guó)花。同樣是我國(guó)山東省棗莊市，湖北省十堰市、黃石市、荊門市，河南省新鄉(xiāng)市，陜西省西安市及安徽省合肥市的市花之一。

石榴花為兩性花（即雌雄同株），因雌蕊發(fā)育程度的不同，分為完全花和不完全花。完全花是葫蘆狀花或筒狀花，俗稱 “大屁股果花” ；不完全花的萼筒呈喇叭形， 稱 “鐘狀花”、“尖屁股幌花”，不能受精結(jié)實(shí)。

石榴是落葉灌木或小喬木。株高2～5m，高達(dá)7m。樹干灰褐色，嫩枝黃綠光滑，有片狀剝落，常呈四棱形，枝端多為刺狀，無頂芽。單葉對(duì)生或簇生，矩圓形或倒卵形，長(zhǎng)2～8cm不等，全緣，葉面光滑，短柄，新葉嫩綠或古銅色。

花朵至數(shù)朵生于枝頂或葉腋；花尊鐘形，肉質(zhì)，先端6裂，表面光滑具臘質(zhì)，橙紅色，宿存?；ò?～7枚紅色或白色，單瓣或重瓣。漿果球形，黃紅色。種子多數(shù)具肉質(zhì)外種皮，8～10月果熟。石榴栽培種分果石榴和花石榴兩大類。

五月石榴紅似火，石榴花的的樹姿優(yōu)美，枝葉秀麗，在初春時(shí)節(jié)，嫩葉開始抽綠，婀娜多姿。在盛夏時(shí)節(jié)，在茂密的枝葉中，掛著一朵朵一簇簇迷人的花朵，那含苞欲放的石榴花花，高高的掛滿了枝頭，燦爛蓬勃，花姿艷麗，宛如多情含羞的紅衣少女。微風(fēng)吹過，在微風(fēng)中翩翩起舞。花語：無私，付出。

傳說：芙蕾雅(Freya)，北歐神話中美與愛之神，涅爾德的女兒;夏日化身奧都爾(Odur)的妻子;內(nèi)心充斥著兒女情長(zhǎng)纏綿的愛，同時(shí)也伴隨著戰(zhàn)士們英勇無畏的精神。曾領(lǐng)導(dǎo)著，勇敢的女武神瓦爾基里們，在硝煙彌漫戰(zhàn)場(chǎng)上，挑選人類世界的英靈，將其安置在瑟斯瑞尼爾大宮。

隨著時(shí)間的流逝，奧都爾(Odur)漸漸厭倦了和芙蕾雅(Freya)一起的生活，獨(dú)自離開居處，再也沒有回來。從此之后，芙蕾雅(Freya)一人孤獨(dú)地守在家中，傷心落淚；她的淚水滴在石上，石為之軟，滴在泥中，深入地下化為金沙，滴在海里，則化為透明的琥珀。

經(jīng)過了無數(shù)個(gè)日夜，仍不見奧都爾(Odur)回來，芙蕾雅(Freya)最終獨(dú)自出門尋找;她走遍了世界各處，傷心的眼淚伴隨著她尋找的每一個(gè)日日夜夜，因此世界各處地下都有黃金。后來，終于在陽(yáng)光照耀的南方安石榴樹下，芙蕾雅(Freya)找到了奧都爾(Odur)，那時(shí)芙蕾雅(Freya)的快樂就像新娘一樣，無比的甜蜜。為紀(jì)念這安石榴，直至今日，北歐的習(xí)俗，新娘都是戴上安石榴花的。

種植方法：石榴花常用扦插、分株和壓條繁殖。扦插，春季選二年生枝條或夏季采用半木質(zhì)化枝條扦 插均可，插后15～20天生根。分株，可在早春4月芽萌動(dòng)時(shí)，挖取健壯根蘗苗分栽。

壓條，春、秋季均可進(jìn)行，不必刻傷，芽萌動(dòng)前用根部分蘗枝壓入土中，經(jīng)夏季生根后割離母株，秋季即成苗。

露地栽培應(yīng)選擇光照充足、排水良好的場(chǎng)所。生長(zhǎng)過程中，需勤除根蘗苗和剪除死枝、病枝、密枝和徒長(zhǎng)枝，以利通風(fēng)透光。盆栽，宜淺栽，需控制澆水，宜干不宜濕。生長(zhǎng)期需摘心，控制營(yíng)養(yǎng)枝生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成。