茶梅（學名：Camellia sasanqua Thunb.）是山茶科、山茶屬小喬木，嫩枝有毛。葉革質，橢圓形，上面發亮，下面褐綠色，網脈不顯著；邊緣有細鋸齒，葉柄稍被殘毛。花大小不一，苞片及萼片被柔毛；花瓣闊倒卵形，雄蕊離生，子房被茸毛，蒴果球形，種子褐色，無毛。

分布于日本，多栽培，中國有栽培品種。該種葉似茶，花如梅而得名。茶梅，體態秀麗、葉形雅致、花色艷麗、花期長（自11月初開至翌年3 月），樹型嬌小、枝條開放、分枝低、易修剪造型，適宜盆栽、庭院、陽臺、賓館等理想的盆栽名花。

生長習性：茶梅性喜溫暖濕潤；喜光而稍耐蔭，忌強光，屬半陰性植物；宜生長在排水良好、富含腐殖質、濕潤的微酸性土壤，pH值5.5-6為宜。既怕過濕又怕干燥。茶梅較為耐寒，但盆栽一般以不低于-2℃為宜；畏酷熱，30℃以上時生長緩慢，最適溫度為18-25℃。抗性較強，病蟲害少。

茶梅怎么扦插繁殖

插穗選擇：茶梅怎么繁殖，首先要選對時間。而茶花的扦插繁殖，最好選在5月下旬到8月份。如果是室外：一般在雨后進行露地扦插，久旱無雨時在早上八點之前進行扦插；如果是室內：選擇空氣流暢、排水良好且地勢比較寬敞的地方就進行。

插穗選擇：在茶梅的扦插繁殖方法中，插穗的選擇尤為重要的，它選好了，將直接影響整個繁殖存活率。在5月份的晴天，選取五年以上的母株，剪取健康強壯的枝條作為插穗，用剪刀剪掉多余的葉片，只保留兩三片葉片即可。

扦插方法：扦插是茶梅最主要的繁殖方法。一般在五月份進行扦插，選取五年以上的母株上的健康強壯的枝條作為插穗，用剪刀剪掉多余的葉片，只保留兩三片葉片即可。扦插苗床要進行遮陰，早上和晚間要逐步透光，扦插后20-30天左右即可生根，幼苗第二年就可以上盆或移植。

扦插養護：茶梅生長最適宜的環境為半陰半陽，它喜歡陰濕。在扦插茶梅之后需要小心的養護，光照溫度和水肥都要適宜，需要注意的是，夏日太過強烈的陽光會灼傷其葉片，但同時它也需要適當的光照來保證其健康生長。

茶梅的注意事項

忌室溫過高：家庭盆栽茶梅在寒冷的冬季和早春處于半休眠狀態，適宜溫度為2～10℃。當平均溫度超過10℃時就會促進營養生長，從而爭奪了正在發育中的花蕾所需的養分，導致其逐漸枯落。

忌空氣不暢：冬季家庭封窗御寒，能否保持空氣清新也是防治家養茶梅僵蕾僵花的關鍵所在。需要定時開窗換氣，最好每天早晚開窗換氣，每次約十分鐘，保持室內空氣清新，避免接觸有害氣體。

忌勤換位置：盆栽茶梅在冬季搬入室內后，屬于停止營養生長進入花蕾膨脹的半休眠期，需要有一個穩定的涼濕環境，此時最忌諱溫度忽高忽低、光照忽強忽弱，尤其是快要開花時更應引起重視。

忌留蕾過多：茶梅在孕蕾到開花期間需消耗大量養分，如不及時大量的疏蕾，就難以保證有足夠的養分供后期花蕾發育和開花之需，不僅連一朵正常花兒也看不到，還會把植株累傷，甚至導致死亡。

忌花前施肥：茶梅在花蕾發育和開花季節雖需大量養料，但若花前施肥則會把碩大欲開的花蕾“頂”掉，因此冬季入室后一般不施肥，重點應加強營養生長期的肥水管理，可分春、夏兩個階段施肥。

茶梅的主要價值：茶梅作為一種優良的花灌木，在園林綠化中有廣闊的發展前景。樹形優美、花葉茂盛的茶梅品種，可于庭院和草坪中孤植或對植；較低矮的茶梅可與其它花灌木配置花壇、花境，或作配景材料，植于林緣、角落、墻基等處作點綴裝飾。

茶梅姿態豐盈，花朵瑰麗，著花量多，適宜修剪，亦可作基礎種植及常綠籬垣材料，開花時可為 花籬，落花后又可為 綠籬；還可利用自然丘陵地，在有一定庇蔭的疏林中建立茶梅專類園，既可充分顯示其特色，又能較好地保存種質資源。茶梅也可盆栽，擺放于書房、會場、廳堂、門邊、窗臺等處，倍添雅趣和異彩。