花毛茛為毛茛科、花毛茛屬多年生草本花卉。花色豐富，多為重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但較小，花直徑一般為8cm~1ocm；葉似芹菜的葉，故常被稱為芹菜花。原產(chǎn)于歐洲東南部和亞洲西南部。1596年英國人引入進(jìn)行人工栽培，在園林和切花中很常見。
現(xiàn)在各國多有栽培，荷蘭、英國、法國、美國、日本等栽培較多，并且培育出許多切花和盆栽品種。中國在上世紀(jì)90年代開始從荷蘭、日本等引種，作為切花、盆栽和春季花卉展覽用花在個各大城市栽培有。
花毛茛原產(chǎn)于地中海沿岸，法國、以色列等歐洲國家已廣泛種植，目前世界各國均有栽培。較適宜冬春季促成栽培，其花色鮮艷豐富，花瓣五至數(shù)十枚，花徑6～9cm，花有紅、白、橙等色，并有單瓣及重瓣之分。
形態(tài)特征：花毛茛株姿玲瓏秀美，花色豐富艷麗，為多年宿根草本花卉。株高20厘米～40厘米，塊根紡錘形，常數(shù)個聚生于根頸部；莖單生，或少數(shù)分枝，有毛；基生葉闊卵形，具長柄，莖生葉無柄，為2回3出羽狀復(fù)葉；花單生或數(shù)朵頂生，花徑3厘米～4厘米；花期4月～5月。
生長習(xí)性：花毛茛喜涼忌熱，宜肥沃而排水好土壤，怕旱，畏積水。花毛茛喜涼爽及半陰環(huán)境，忌炎熱，適宜的生長溫度白天20℃左右，夜間7～10℃，既怕濕又怕旱，宜種植于排水良好、肥沃疏松的中性或偏堿性土壤。6月后塊根進(jìn)入休眠期。
花毛茛原產(chǎn)于以土耳其為中心的亞洲西部和歐洲東南部，性喜氣候溫和、空氣清新濕潤、生長環(huán)境疏蔭，不耐嚴(yán)寒冷凍，更怕酷暑烈日。在中國大部分地區(qū)夏季進(jìn)入休眠狀態(tài)。盆栽要求富含腐殖質(zhì)、疏松肥沃、通透性能強的沙質(zhì)培養(yǎng)土。
花毛莨'的繁殖方式：花毛莨以分株繁殖為主，秋季9-10月將母株塊莖分離，每個單株應(yīng)帶根頸，栽于園地或盆栽，栽植不要過深，埋住根頸部分就行。園栽或盆栽都需選擇通風(fēng)良好的半陰環(huán)境。
生長旺盛時期注意經(jīng)常澆水，保持濕潤，花前施1-2次稀薄液肥作為追肥，花開茂盛，入夏后，枝葉干枯，植株休眠，這時應(yīng)將塊根挖出，晾干放置于室內(nèi)通風(fēng)干燥處，使其休眠，如太潮濕，或留于盆中，易腐爛。
秋季種植時期在立秋后，應(yīng)愈早愈好，可促使株叢充分長大，次年春季開花好，但最好盆栽，并盡量避免高溫及陽光直射，否則塊根易腐爛。花毛莨花大而美麗，常種植于樹下，草坪中叢植，以及種在建筑物的陰面，同時，也適宜作切花或盆栽。
花毛茛的繁殖方式主要包括球根分株繁殖、種子繁殖及組織培養(yǎng)繁殖。球根分株繁殖具有生育周期短、開花早、株型大、開花多及栽培較容易等特點，但是其分株繁殖系數(shù)低，繁殖速度慢，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了規(guī)模化生產(chǎn)的需求。
種子繁殖的倍數(shù)高，色艷，但開花少、生育期較長，如果不采取降溫措施提前播種，要到3、4月份才能開花，而且對栽培水平的要求較高。組織培養(yǎng)繁殖花毛茛塊根雖然繁殖系數(shù)高、速度快。
但對接種時期和外植體的選擇要求較為嚴(yán)格，繁殖技術(shù)較難且成本較高，實際生產(chǎn)中有一定難度。所以用播種法生產(chǎn)花毛茛商品球根，然后用球根生產(chǎn)成品花毛茛以提高花毛莨盆花栽培效益。
分株繁殖：分株在9-10月進(jìn)行，將塊根帶根莖掰開栽植。盆栽花毛茛以分株繁殖為主，通常在秋季9~10月進(jìn)行。留盆休眠度夏的塊根挖出后，抖去泥土，用手順其自然長勢掰開。每個分離部分必須帶有一段根頸，且有1~2個新芽，3~4個小塊根。
隨后放入1%KMnO4溶液中浸泡3~5min消毒滅茵，稍晾干后栽植。離盆休眠度夏的塊根，為防止塊根腐爛、出芽整齊，消毒后要進(jìn)行催芽處理。選蔭涼、通風(fēng)、避雨處，鋪一層5cm厚的干凈濕河沙，將塊根倒插在濕沙中，只埋入萌芽部位，其余部分露出。經(jīng)常噴冷水，保持河沙不干燥不積水；
同時每周噴灑一次50%多茵靈可濕性粉刺800倍液進(jìn)行消毒，防止塊根腐爛。塊根在低溫下緩慢吸水膨大后，約20d，芽萌動如米粒且生出新根時栽植。栽植不宜過深，埋住根頸部位即可。
過深不利于出葉；過淺不利于發(fā)根。出苗前控制澆水，保持土壤濕潤，齊苗后再逐漸增加澆水量。但由于塊根短小密聚，分株不易，且倍數(shù)太低，因此生產(chǎn)上常用種子繁殖。
播種后球根繁殖
1、育苗：花毛莨具有多種花色，要根據(jù)各花色的市場銷售比例確定種植比例，正常播種期為10月中旬到11月中旬。將花毛茛種子放入水中24h后撈出，放在紗布上包好，然后置于恒溫箱中催芽，適溫15℃左右，每天早晚取出用清水各漂洗1次，然后滴干水分，使種子保持濕潤狀態(tài)。
催芽后7d左右，部分種子開始發(fā)芽，此時立即播種。待發(fā)芽的種子適當(dāng)干燥后放入適量黃沙拌勻，然后撒播均勻，播量2~3g·m-2。蓋土用泥炭和珍珠巖按1：1拌勻，厚度以0.2~0.3cm為宜。
苗床要排水良好，通常選擇通風(fēng)透光良好、空氣相對濕度較高的保護(hù)地。苗床用國產(chǎn)泥炭（東北草炭）與珍珠巖按3：1拌勻、鋪平，然后澆足水，在上面鋪一層基質(zhì)（進(jìn)口泥炭：珍珠巖=1：1）。
基質(zhì)pH6.0~7.5，EC值（含鹽量）為0.5~0.7。苗床常會受到風(fēng)、雨等氣象災(zāi)害和病蟲害等因素的侵?jǐn)_，所以要加強對苗床的保護(hù)力度。使用一些輔助保護(hù)材料。
如防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)及塑料薄膜等，加強管理，密切關(guān)注天氣情況，加強檢查預(yù)防，有效避免不必要的損失。播種后約5~7d出苗，注意保持基質(zhì)濕度，及時補水，保證順利出苗。
2、定植：待花毛茛幼苗長到3~4片真葉時進(jìn)行定植，時間約在12月中旬至1月中旬。根據(jù)生產(chǎn)計劃和茬口安排選擇合理的定植地點，同時要符合集中育苗和就近栽培的原則。
花毛茛苗不宜帶土，起苗時去除生病和長勢較弱的幼苗，放棄葉柄極短、葉片較厚、葉柄較長及葉片特小的幼苗，前者植株矮小，后者莖高花小，分蘗少，重瓣率低。花毛茛喜微酸性環(huán)境，宜選擇疏松、肥沃的沙壤土。
通常用園土、沙土、腐熟餅肥（雞糞）按5：3：1的比例配制，或用同土、腐葉土、腐熟有機(jī)肥按4：2：1的比例配制定植的株行距為10cm左右，深度以不埋心為宜。
播種繁殖
1、留種采種：為采集優(yōu)良種子，要根據(jù)選種目標(biāo)的要求，確定采種母株，標(biāo)明記號，加強管理。花開時，再進(jìn)行花朵間或植株間的人工輔助授粉。在雄蕊花粉散開時，用毛筆蘸花粉向其他花朵的雌蕊柱頭上涂抹，當(dāng)授粉花花瓣脫落，結(jié)成由種子緊密排列而成的青色聚合果時。
摘去其余花朵和花蕾，使?fàn)I養(yǎng)集中供應(yīng)種子生長發(fā)育。同時，加強肥水管理和病蟲害防治，使花毛茛健壯生長,制造更多的營養(yǎng)輸送給果穗，長出充實飽滿的種子。6月花毛茛地上部分枝葉枯黃，聚合果由青變黃，種子發(fā)育成熟時，采摘下聚合果，曬干后裝入紙袋，置于通風(fēng)干燥處貯藏到秋季播種。
2、低溫催芽：花毛茛正常播種期為秋季，宜在溫度降到20℃以下的10月播種。但不同年份溫度相差較大，發(fā)芽時間長短不一。如能控制種子發(fā)芽適溫在10℃至15℃，約20天發(fā)芽。早播，溫度高于20℃不發(fā)芽，直至下降到發(fā)芽溫度，播后發(fā)芽所需時間長；
晚播，越冬前營養(yǎng)生長量不足，翌春開花小；播種太晚，溫度低于5℃也不能發(fā)芽，直至翌年2月份，溫度升高后發(fā)芽。生產(chǎn)中為了延長營養(yǎng)生長期，培育優(yōu)質(zhì)的花毛茛，可提前到8月中、下旬播種。
此時氣溫高，不利于種子發(fā)芽，需經(jīng)低溫催芽處理。即將種子用紗布包好，放入冷水中浸種24小時后，置于8℃至10℃的恒溫箱或冰箱保鮮柜內(nèi)，每天早晚取出，用冷水沖洗后，甩干余水，保持種子濕潤約10天，種子萌動露白后，立即播種。有條件的地方可采用高山育苗。
