陽(yáng)桃（學(xué)名：Averrhoa carambola L.）是酢漿草科陽(yáng)桃屬植物，喬木，高可達(dá)12米，分枝甚多；樹皮暗灰色，內(nèi)皮淡黃色。奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，全緣，卵形或橢圓形。花小，微香，數(shù)朵至多朵組成聚傘花序或圓錐花序，自葉腋出或著生于枝干上，花枝和花蕾深紅色。漿果肉質(zhì)，下垂。種子黑褐色。花期4-12月，果期7-12月。

一、陽(yáng)桃的養(yǎng)殖方法

土壤

肥沃、濕潤(rùn)的土壤最合適陽(yáng)桃的生長(zhǎng)，一般選用沙壤土為表層的紅壤土最佳，這種土壤對(duì)陽(yáng)桃的生長(zhǎng)需求有很大的幫助。

光照

陽(yáng)桃是一種喜光的植株，但是也有一定的耐蔭性。充足的陽(yáng)光照射可以使其生長(zhǎng)發(fā)育的更好，但是也要避免強(qiáng)烈的光照直射，強(qiáng)光直射會(huì)對(duì)其枝葉造成損害，所以在陽(yáng)光強(qiáng)的時(shí)候要遮陽(yáng)。

水分

水分吸收的充足，可以使植株生長(zhǎng)的茁壯有力、果實(shí)也碩大飽滿。在澆灌的時(shí)候要以澆透為準(zhǔn)，但是不要有積水儲(chǔ)存，下雨天的時(shí)候要給其排水除澇。

溫度

陽(yáng)桃正常生長(zhǎng)的氣溫在22-26℃左右，入冬的時(shí)候氣溫應(yīng)維護(hù)在2-7℃左右。氣溫過高或過低都會(huì)影響到陽(yáng)桃正常發(fā)育的，所以在養(yǎng)殖期間應(yīng)控制好溫度，使其可以更好的生長(zhǎng)發(fā)育。

二、陽(yáng)桃的施肥方法

壯梢催花肥

通常會(huì)在4月份進(jìn)行，此時(shí)待長(zhǎng)出新的枝梢，便可以進(jìn)行施肥。此次用肥可以保證新生出的枝梢生長(zhǎng)的更加健壯與粗實(shí)。

保果肥

保果肥的施肥時(shí)間在6月至7月，果實(shí)大約冬棗一般大小，此時(shí)使用肥料為確保坐果的成功率。

壯果促花肥

施肥的時(shí)間是8月，果實(shí)基本已經(jīng)成形，而且飽滿，但這時(shí)還會(huì)繼續(xù)有花朵開放，要消耗部分養(yǎng)分，所以此時(shí)要在進(jìn)行一次施肥。8月的天氣已經(jīng)較熱了，午間前后的陽(yáng)光也較為充裕，所以施肥應(yīng)該選擇在太陽(yáng)落山以后時(shí)行。此時(shí)若土壤也過于干旱，一定要水分與肥料配合起來，以確保肥料中的養(yǎng)分被更好的吸收。

促熟肥

促熟肥的施肥時(shí)間是在果實(shí)將要成熟的前20天施肥，同時(shí)也要控制澆水，這樣不單可以讓果實(shí)更早的成熟，還可以提升果實(shí)的質(zhì)量。

越冬肥

越冬肥是最重藥的一次施肥，一是可以增強(qiáng)植物抵抗寒冷的能力，同時(shí)還可以減少植物葉子的凋落，最大的好處便是可以增加下一年果實(shí)的產(chǎn)量。施肥的時(shí)間大約在12月分，此時(shí)的施肥量每年都會(huì)增加，因?yàn)橹参锩磕甓紩?huì)長(zhǎng)，其果實(shí)產(chǎn)量也會(huì)增加。

三、陽(yáng)桃的主要價(jià)值

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

材質(zhì)為五類。一般用于小農(nóng)具方面，主要以果實(shí)食用以及加工漬制成咸、甜蜜餞之用。

藥用價(jià)值

陽(yáng)桃味酸甘、性平，有生津止咳、下氣和中等作用。陽(yáng)桃可解內(nèi)臟積熱、清燥潤(rùn)腸、通大便，是肺、胃熱者最適宜的清熱果品。陽(yáng)桃果汁中含有大量的草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。

園林價(jià)值

果實(shí)奇特，色澤美觀，園林中常用于路邊、墻垣邊或建筑旁栽培觀賞，也可大型盆栽綠化陽(yáng)臺(tái)、天臺(tái)。