蛋糕已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分，尤其是生日，紀(jì)念日等一些重大意義的日子，總是少不了它們的身影。但是蛋糕市場(chǎng)并沒(méi)有非常規(guī)范，這就導(dǎo)致我們很多人分不清蛋糕的好壞，今天，小編就給大家介紹一下，如何...
2018-06-15 10:56:06
在西方社會(huì)，結(jié)婚蛋糕的起源有著和中國(guó)的早生貴子羹同樣的含義，中世紀(jì)的羅馬，人們把麥麩面包在新娘頭上掰斷來(lái)祝愿新人多子多孫，賓客分享掰下來(lái)的碎面包以求好運(yùn)，多年后，這種習(xí)俗傳到了英國(guó)，變成賓客們各自帶...
2018-06-15 10:32:38
法國(guó)人奠定了現(xiàn)代蛋糕的基礎(chǔ)，他們于13世紀(jì)時(shí)使用杏仁制作水果餡餅，17世紀(jì)時(shí)將雞蛋加入了制作配方中，同時(shí)期又令奶油蛋糕成為流行風(fēng)尚。19世紀(jì)小蘇打和發(fā)酵粉的出現(xiàn)，令烘焙業(yè)得以飛速發(fā)展，蛋糕的制作方式、形狀...
2018-06-15 10:11:24
德國(guó)最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕，融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔。以飽滿(mǎn)的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕，幾乎...
2018-06-15 09:48:10
