禾雀花（拉丁名：Mucuna birdwoodiana Tutch），又名白花油麻藤、花汕麻藤、雀兒花。 是國家二類保護植物，禾雀花為蝶形花科菜豆族黧豆屬植物。

禾雀花原產亞洲熱帶和亞熱帶地區，中國南方地區均有栽培。 由于禾雀花四季常青，每逢清明節前后繁花似錦，吊掛成串猶 如禾雀花飛舞，頗具觀賞價值。

常綠、大型木質藤本。老莖外皮灰褐色，斷面淡紅褐色，有3-4偏心的同心圓圈，斷面先流白汁，2-3分鐘后有血紅色汁液形成；幼莖具縱溝槽，皮孔褐色，凸起，無毛或節間被伏貼毛。羽狀復葉具3小葉，葉長17-30厘米；托葉早落；葉柄長8-20厘米。

葉軸長2-4厘米；小葉近革質，頂生小葉橢圓形，卵形或略呈倒卵形，通常較長而狹，長9-16厘米，寬2-6厘米，先端具長達1.3-2厘米的漸尖頭，基部圓形或稍楔形，側生小葉偏斜，長9-16厘米，兩面無毛或散生短毛，側脈3-5，中脈、側脈、網脈在兩面凸起；無小托葉；小葉柄長4-8毫米，具稀疏短毛。

總狀花序生于老枝上或生于葉腋，長20-38厘米，有花20-30朵，常呈束狀；苞片卵形，長約2毫米，早落；花梗長1-1.5厘米，具稀疏或密生的暗褐色伏貼毛；小苞片早落；花萼內面與外面密被淺褐色伏貼毛，外面被紅褐色脫落的粗刺毛，萼筒寬杯形，長1-1.5厘米，寬1.5-2.5厘米，2側齒三角形，長5-8毫米，最下齒狹三角形，長5-15毫米，上唇寬三角形，常與側齒等長。

花冠白色或帶綠白色，旗瓣長3.5-4.5厘米，先端圓，基部耳長4毫米，翼瓣長6.2-7.1厘米，先端圓，瓣柄長約8毫米，密被淺褐色短毛，耳長約5毫米，龍骨瓣長7.5-8.7厘米，基部瓣柄長7-8毫米，耳長不過1毫米，密被褐色短毛；雄蕊管長5.5-6.5厘米；子房密被直立暗褐色短毛。

果木質，帶形，長30-45厘米，寬3.5-4.5厘米，厚1-1.5厘米，近念珠狀，密被紅褐色短絨毛，幼果常被紅褐色脫落的剛毛，沿背、腹縫線各具寬3-5毫米的木質狹翅，有縱溝，內部在種子之間有木質隔膜，厚達4毫米；種子5-13顆，深紫黑色，近腎形，長約2.8厘米，寬約2厘米，厚8-10毫米，常有光澤，種臍為種子周長的1/2-3/4。

生長習性：禾雀花性喜溫暖濕潤氣候，耐陰耐旱，畏嚴寒。生性強健，生長迅速，攀援力強，花期3-5月，果期6-11月，園林中其藤蔓攀援棚架生長，花期花序懸掛于棚下，吊掛成串，多者每串20-30朵。

繁殖方法：禾雀花可用扦插、壓條的方法進行繁殖育苗。扦插于春季萌芽前進行，選用健壯的枝條作插穗，下端用生根粉等生根激素溶液浸泡后插入濕沙床內遮陽噴霧保濕，約1個月發根；夏季在室外扦插，需搭蔭棚遮光。

壓條主要利用落地的藤蔓，在節間下端刻傷后壓入土中，保持濕潤，發根后剪下新株.用于地植或垂直綠化時，可用塘泥拌泥炭土或垃圾土等緩效肥料，適當控制植株生長。萌芽性強，而修剪，入秋后應對過密的藤蔓以及衰老枝條修剪清理1次，增加透光度，促進花芽形成。

主要價值：

由于禾雀花四季常青，每逢清明節前后繁花似錦，吊掛成串猶如禾雀花飛舞，頗具觀賞價值，因此最宜于做公園、庭院等處的大型棚架、綠廊、綠亭、露地餐廳等的頂面綠化；適于墻垣、假山陽臺等處的垂直綠化或作護坡花木；也可用于山巖、疊石、林間配置，頗具自然野趣。頂面綠化時，前期應注意設立支架、人工綁扎以助其攀援。

鮮禾雀花味道甘甜可口，可作佐肴的時菜，還可伴肉類煮湯，煎炒均美味可口；曬干的禾雀花可以藥用，是一種降火清熱氣的佳品。

栽培技術：

濕度

喜歡濕潤或半燥的氣候環境，要求生長環境的空氣相對濕度在50～70%，空氣相對濕度過低時下部葉片黃化、脫落，上部葉片無光澤。

溫度

由于它原產于亞熱帶地區，因此對冬季的溫度的要求很嚴，當環境溫度在8℃以下停止生長。

光照

對光線適應能力較強。放在室內養護時，盡量放在有明亮光線的地方，如采光良好的客廳、臥室、書房等場所。在室內養護一段時間后（一個月左右），就要把它搬到室外有遮蔭（冬季有保溫條件）的地方養護一段時間（一個月左右），如此交替調換。