青葙生于坡地、路邊、較干燥的向陽處，種子叫青葙子，可入藥，消肝火、明日、殺蟲；全草清熱、利濕；嫩莖葉作蔬菜、飼料。種子含油率15％左右，油可供食用，但有氣味。

青葙中國大部分地區均有野生或栽培，青葙是中醫常用的一味中藥之一，主治：清肝，明目，退翳。用于肝熱目赤，眼生翳膜，視物昏花，肝火眩暈。《本經逢原》：“青葙，治風熱目疾，與決明子功同。

其治風瘙身癢，皮膚中熱，以能散厥陰經中血脈之風熱也。”現代臨床還可用于治療高血壓等癥。但肝虛目疾不宜單用，瞳孔散大、青光眼患者禁服。青葙花期5～7月，果期8～9月。

生長習性：青葙喜溫暖，耐熱不耐寒。生長適溫25到30℃，20℃以下生長緩慢，遇霜凋萎；高于30℃，其產品品質較差。青葙屬短剛植物，在秋季高溫日照條件下易抽薹開花。對土壤要求不嚴，但吸肥力強，以有機質豐富、肥沃的疏松土壤產量高、品質好。

青葙有一定的抗寒力和耐旱力，喜生于石灰性土壤和肥沃的砂壤土，在粘性土壤中也能生長，但速度緩慢，在低洼積水的地方容易爛根。對二氧化硫，氟化氫及氯氣的抗性都較強。青葙對土壤要求不嚴，以肥沃、排水良好的砂質壤上栽培為宜。忌積水，低洼地不宜種植。生于平原或山坡，可高達海拔1100米。為旱田雜草。

青葙的栽培技術

適時播種：青葙的露地栽培宜在日平均溫度15℃以上播種。春播抽薹開花遲，生長期長，品質柔嫩，產量高；夏秋播種易抽薹開花，品質粗老，產量較低。根據當地的生產實踐，3-6月為最佳播種期，一般出苗時間為3.7d。

有設施條件的可周年種植。人工栽培多采用分期播種，連續采收，隨時供應市場。由于青葙種子較小，為使播種均勻，可與2-3倍細土均勻拌和，播種后覆一層Icm左右的薄細土，稍壓一遍使種子和泥土緊密接觸，并以細水澆透。采用撒播方式每畝種子用量大約為500到800g。如以收獲大苗為主，播種量可在上述范圍酌情增加100-200g。

整畦：種植地宜選地勢平坦、排灌方便、雜草較少、疏松肥沃的壤土，結合翻耕每畝施充分腐熟的有機肥200到300 kg，復合肥15到20KG ，做到基肥充足，土肥交融，為青葙旺盛生長打下基礎；然后按畦面寬120—150 cm，畦高20．25 cm起畦，平整畦面，表土顆粒宜細小，以利種子發芽。

田間管理：青葙抗病蟲害強，管理比較粗放，田間管理的重點是肥水管理。若能在其采收期保證充足的肥水供應，可達到優質豐產效果。出苗前后要小水勤澆保持畦面濕潤，待苗長至2.3片真葉后。

根據生長情況追肥，一般追施速效氮肥1-2次，每次每畝隨水沖施尿素5，以后每采收一次，每畝隨水沖施尿素8kg或經腐熟的稀薄人糞尿2t。因青葙種植密度大，需水量較大，特別是在其生長旺盛時期，正值高溫，應注意經常澆水，保持土壤濕潤不見白為度，雨天則應及時排水，防漬害敗根。

出苗后，中耕除草3次，第1次在苗高4～7cm 時，松土除草；第2次在苗高17cm左右時，淺薅除草，并進行勻苗、補苗，每穴苗3～4株；第3次在初現花時進行，結合培土，防止倒伏。在每次中耕除草后，結合追肥，施人糞尿、硫酸按、過磷酸鈣。

采收：綠青葙在3-6月份播種的，生長凋期一般為15.30d，具5-6片葉時，可陸續問苗采收。第二次采收在株高25cm左右，在基部留10cm左右，采摘上部嫩梢，采摘后仍能抽生側枝再采收，直至開花為止；

其它月份播種的主要以采收大苗為主，采收標準是具4-6片葉、長10-15cm的嫩莖。原則上當采即采，防止抽薹開花，導致莖葉纖維化。采摘后的嫩梢要捆扎后上市。

青葙的養殖方法：青葙適應性較強，喜溫暖濕潤氣候，一般土地都可生長，但以疏松肥沃的砂質壤土生長良好，以種子繁殖。

1．種子形態：青葙胞果卵狀橢圓形，蓋裂，上部作帽狀脫落，頂端有宿存花柱。種子扁圓形，表面黑色或棕黑色，平滑，有光澤；解剖鏡下可見矩形或多角形細小網紋，排列成同心環狀。

兩側面凸，腹側微凹，內中具一小突起狀種臍。胚乳白色，粉質，胚彎曲，呈環狀，淡黃色，含油分，胚根圓柱狀，子葉2枚，線形。千粒重約0.78克（種子形態似雞冠花）。

2．留種和種子培育：青葙子與雞冠花是同屬不同種，容易雜交，所以留種田或留種的植株應與雞冠花隔離種植，培育純種作種用。一般果熟期8～9月，當種子呈棕黑色時割取果穗，曬干，打下種子，除去雜質，放陰涼干燥處保存。可保存2～3年仍有80%左右的發芽率。

3．種子繁殖方法：種子最適宜的發芽溫度是25℃，在20～30℃內發芽良好，一般采用春播。南方3～4月，北方4月下旬，條播，按30厘米左右行距開淺溝，把種子均勻撒在溝內，覆土0.5厘米，稍鎮壓后澆水，每畝播種量0.3～0.4千克；

點播按行窩距各約25厘米開穴深3～6厘米，做到窩淺底平，施人畜糞水后播種，每667平米用種量0.25千克，播時種子拌少量火灰，作成種子灰，勻撒窩里，再蓋火灰一層，天旱應注意澆水，播后5～7天出苗。出苗后注意松土、除草和間苗，當苗高5厘米左右按2～3厘米株距間苗。當苗高10厘米左右時按15厘米左右定苗。

青葙的繁殖方式：栽培技術用種子繁殖。

應選穗長、分枝多、產量高的青葙種子作種用。青葙與雞冠花易雜交，顯著影響產量，故留種應注意與雞冠花隔離種植，以保證純種。種子發芽率70%～80%，發芽適溫為25℃，在20～30℃內發芽良好。

春播3～4月，開1．3m的畦，條播，按行距30cm開淺溝，把種子均勻撒在溝內，覆土0．5cm，稍加鎮壓，澆水。每1hm2用種量4．5～6.0kg。穴播，按行株距各約25cm開穴，深5～6cm，做到穴淺底平，施人畜糞水后，拌少量火灰，作成種子灰，勻撒穴里，再蓋火灰一層。每1hm2用種量3．75kg。

青葙的作用用途

盆栽作用：青葙具有生長緩慢、壽命長、耐修剪、干粗枝柔、葉圓根露、枝間易愈合、極易造型等特點，是制作盆景的好材料，也可作切花，瓶養花時間長。

觀賞應用：青葙的穗狀花序粉紅，色彩淡雅，花序可宿存經久不凋，是豎線條的植物材料。同時青葙適應性較強，一般土地都可生長，易于養護，可以應用在園林花境、地被或庭院綠化中，富有野趣，色彩明快，營造出山野浪漫的園林景觀效果。同時青葙的株型直立，觀賞期長，也適合用作切花。目前也有少數應用于盆花生產中。

經濟價值：青葙嫩莖葉作蔬菜、飼料。種子含油率15％左右，油可供食用，但有氣味。種子脂肪油為青葙子油，并含煙酸和硝酸鉀，味苦，微寒，青葙也可作飼料。