一、風滾草俗稱是什么？

風滾草在國外叫做較俄羅斯刺沙蓬，屬于灌木類植物。在中國叫做豬毛菜，可以食用。它的葉子翠綠比較鮮嫩，含有較多的營養成分，而且口感也很好，能夠有效緩解高血壓和頭疼眩暈等癥狀。風滾草的根莖為弧形，葉片呈條狀或絲狀，葉條極細。花為刺狀或為條狀，果實為球形。人稱其為“流浪漢”和“滾草”，生長在戈壁里，是隨著風吹就能滾動的植物。在干旱情況下，根部會從土里收縮出來，呈現出毛線團一樣的形狀，隨風滾動。

風滾草的生命力和繁殖能力很強。在戈壁里幾乎隨處可見。風滾草在滾動過程中，會將種子散播在路上，它的成活率很高。會找新的環境，重新生長出枝芽，會開花。花朵為玫紅色或淡紫色。風滾草具有一定的藥用價值，風滾草偏寒性，長期食用可以排濕，除去人體多余水分。風滾草能夠緩解咳嗽和呼吸系統的疾病。風滾草含有維生素和膽堿，可用來治療皮膚的創傷，加快皮膚傷口的恢復速度。

二、風滾草有毒嗎？

風滾草是有毒性植物，牲畜若是過量食用，可以短時間內被毒死。風滾草在中國被叫做豬毛菜，豬毛菜可以食用，也可藥用。但更多用于飲食中，因為它的味道較好，微量元素含量較高，對人體健康有益處。食用要采摘干凈新鮮的風滾草，放在水中清洗干凈后，用燙水燙一下，過一道水，可以清除毒素和表層灰塵。一般長在路邊、果園附近和工廠附近的風滾草不要采摘，這樣環境下的風滾草多受汽車尾氣、化學成分和農藥成分的污染。

風滾草不能和豆腐一起食用。豆腐含有鈣成分，可幫助人體促進骨骼生長，緩解骨質疏松問題。風滾草若是和豆腐一起食用，過多的草酸不能被吸收，會形成草酸鈣結石，影響腎臟器官部位正常工作，不利于身體健康。風滾草在干旱的情況下會蜷縮成球狀，干枯變黃，變成一團干草。干草大量積累，在路面上隨風勢滾動，容易堵塞交通，影響人們出行。特別是在干燥的秋冬季，干草很容易著火，引發火災事件，破壞環境，給人們帶來不必要的麻煩。

三、生長環境及分布

1-生長習性

風滾草自身就是最有效的種子傳播工具。風滾草的圓球形狀讓其可以在所有地上滾動和彈跳，每次彈跳和滾動都能在沿途留下種子。但是風滾草也有弱點：風往哪吹，它們就往哪跑。有些害蟲會搭便車，和風滾草一起來到新的地方危害當地。

2-分布范圍

生于河谷砂地、沙漠、礫質戈壁、路旁，耕地、沿海和河岸的沙灘。分布于歐亞大陸、入侵中美洲、南美洲、非洲、澳大利亞。垂直生長高度為海拔0-2500米。